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2025-10-22 認(rèn)為罐頭食品含有防腐劑是一種誤解
中國(guó)罐頭協(xié)會(huì)對(duì)近6000名消費(fèi)者所做的一份調(diào)查報(bào)告顯示，約一半的消費(fèi)者認(rèn)為罐頭食品含有防腐劑。不新鮮，且越是文化程度高的消費(fèi)者誤解越深，這個(gè)誤區(qū)已影響到罐頭行業(yè)的發(fā)展。中國(guó)罐頭協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)梁仲康介紹說，罐頭食品是指在罐裝，密封后經(jīng)熱力殺菌達(dá)到商業(yè)無菌從而延長(zhǎng)食品保鮮期的一類食品，根本無須添加防腐劑。另外，目前我國(guó)的罐頭食品主要用于出口，日本、北美、歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家是罐頭的主要進(jìn)口國(guó)，因而他們對(duì)安全的標(biāo)
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2025-10-22 特殊的碭山黃桃
我們碭山的黃桃在全國(guó)都是很有名氣的，為什么這樣說呢？一是跟當(dāng)?shù)氐臍夂蛴嘘P(guān)。碭山是溫帶大陸性氣候，冬季寒冷干燥，夏季溫暖溫潤(rùn)。夏季雖然有雨，但不多，一個(gè)月不下雨是常事，這種氣候適合黃桃的生長(zhǎng)。桃樹既怕澇又怕旱，旱了還好辦，可以澆，但是澇了可不好辦了，水難排，天也不行，溫度上不來，桃的個(gè)頭長(zhǎng)不了。碭山的氣候決定了適合黃桃的種植。二是豐富的經(jīng)驗(yàn)。黃桃在碭山有近四十年的種植經(jīng)驗(yàn)了，管理的經(jīng)驗(yàn)不是一下學(xué)來的
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